Quốc hồn, quốc túy của Việt Nam: Điều kỳ diệu trong chiếc thùng gỗ
Nước mắm, được làm từ cá cơm lên men trong những thùng gỗ lớn suốt một năm, là một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, một gia vị mang tính dân tộc không thể thiếu.
Top những nơi có nền ẩm thực bắt mắt và được yêu thích nhất mạng xã hội
Kết quả của một cuộc khảo sát liên quan đến hàng chục nghìn bài đăng trên Instagram và hàng ngàn du khách yêu thích ẩm thực.
4 nhà hàng fine dining cho buổi hẹn hò ở TP.HCM
Nếu đang tìm kiếm một không gian sang trọng cho buổi tối cuối tuần, nhà hàng phong cách fine dining, hương vị món ăn ấn tượng là gợi ý phù hợp cho bạn.
Chia sẻ cách chế biến món ngon với các đầu bếp trẻ
Ngày 4/8, tại trường dạy nghề Bà Nội trợ Tài Danh - 5A/2 Trần Phú, Quận 5, Hiệp hội Siêu Đầu bếp Thế giới tại Việt Nam (WAMCVN) đã tổ chức buổi hội thảo, tập huấn nghề bếp cho hơn 30 đầu bếp trẻ.
Khám phá món ngon từ hải sản Ireland
Vừa qua, tại Ninh Thuận, Hiệp hội siêu Đầu bếp Thế giới tại Việt Nam (WAMCVN) và Ủy ban thực phẩm Ireland tại Việt Nam (Bord Bia) đã phối hợp tồ chức buổi hội thảo chuyên đề giới thiệu công thức chế biến món ăn mới, với các nguyên liệu hải sản đến từ Ireland.
-
Món gỏi cá gỏi Hòn Sơn đánh thức vị giác du khách
Thịt cá gỏi tươi trong, ngọt giòn được người dân Hòn Sơn chế biến thành món gỏi cá gỏi “độc đáo” ăn kèm với rau sống, bánh tráng, bún, dừa nạo… khiến cho nhiều du khách phải gật gù khen ngon.
-
Lễ Thất tịch ăn gì: Món chè đậu đỏ được yêu thích nhất tại Việt Nam
Đậu đỏ gây sốt vào ngày lễ Thất Tịch ở Việt Nam tuy nhiên quê hương của truyền thuyết này có những món ăn cầu duyên truyền thống mà không phải ai cũng biết.
-
Món ăn lạ khiến nhiều người sợ nhưng lại cháy hàng trên bàn nhậu
Dải đất hình chữ S của nước ta lắm của ngon vật lạ, càng không thiếu sơn hào hải vị. Mỗi một nơi lại ghi dấu một món ăn độc đáo khiến thực khách chẳng thể nào quên.
-
Bánh xèo hải sản Nha Trang
Bánh xèo Nha Trang vàng ươm, quyến rũ với hải sản tôm mực tươi ngon hấp dẫn thực khách. Thưởng thức miếng bánh xèo béo giòn, nóng hổi chấm nước mắm chua chua cay cay, bạn sẽ không thể nào quên được món bánh dân dã đầy mê hoặc ấy khi đến với phố biển Nha Trang.
-
Đặc sản gỏi nhộng ong U Minh Hạ
Rừng U Minh Hạ (huyện U Minh, tỉnh Cà Mau) gắn liền với những câu chuyện tiếu lâm về bác Ba Phi hay những cánh rừng tràm xanh bạt ngàn cùng vô số món ăn ngon.
CLIP HOT
Tiểu thương chuẩn bị khoảng 5.000 con cá lóc, huy động hàng chục thành viên trong gia đình và hàng xóm nướng cá để bán cho người dân về cúng vía Thần Tài theo phong tục.
-
Quán phở 40 năm chỉ mở "nửa đêm, rạng sáng", ngày nào cũng hết vèo 300 bát -
Quán phở mặn nhất Hà Nội, giá "chát" 80.000 đồng/bát vẫn nườm nượp khách -
Bún riêu vỉa hè Hà Nội từng lên CNN: Vừa ăn vừa né xe, ngày bán hơn trăm bát -
Bánh mì Việt 'bản giới hạn': Giá hơn 1 triệu đồng/ổ, khách xếp hàng dài đợi mua -
Những món ăn Việt 'làm mưa làm gió' trên đất Mỹ
